Công thức SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

Không bỗng nhiên mà trào lưu trà sữa trân châu và sữa tươi trân châu đường đen lại nổi lên “rần rần” trong giới trẻ suốt thời gian qua. Món uống hấp dẫn này có “ma lực” gây “nghiện” bởi hương vị lôi cuốn và những hạt trân châu dẻo thơm đến khó cưỡng. Đặc biệt trong thời tiết nóng bức, đây vẫn là những món uống được giới trẻ vô cùng ưa chuộng. Cùng học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen đơn giản tại nhà để “giải nóng” và tìm hiểu thêm các thông tin thú vị về món uống hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Sữa tươi không đường: 200ml

• Trân châu caramel : 100g

• Siro đường đen : 30ml

• Đường đen hạt Déli : 30g

-Đun nước sôi (theo tỉ lệ 1:10). Nước sôi cho từ từ trân châu vào nồi và khuấy đều .

-Tiếp tục đợi trân châu sôi lại, đậy nắp , giảm lửa , nấu trong 30phút .

-Trong quá trình này, duy trì khuấy đều để hạt trân châu không bị vón cục.

-Sau khi nấu 30 phút, tắt bếp , đậy nắp ủ thêm 30 phút

-Cho trân châu ra rây và rửa lại ngay với nước lọc để hạt trân châu săn lại

-Sau đó cho trân châu đã xả sạch vào nồi + 30g đường đen & lượng nước vừa đủ, nấu trên bếp thêm 10 phút cho trân châu thấm vị ngọt đường đen & mềm dẻo hơn.

• Cho 1 muỗng trân châu đường đen vào ly thủy tinh

• 15ml siro đường đen tráng quanh miệng ly

• Thêm đá viên vào đầy ly , sau cùng cho sữa tưoi không đường vào.

• Khi uống, bạn có thể cắm ống hút trực tiếp xuống phần trân châu rồi hút lên, từ từ cảm nhận vị đường đen đậm đà trên đầu lưỡi hoặc khuấy đều sữa tươi và trân châu đều được.

Cách bảo quản sữa tươi trân châu đường đen

Để bảo quản trân châu đường đen được lâu, bạn có thể cho trân châu vào nồi ủ để chế độ giữ ấm để trân châu luôn được mềm dẻo cả ngày.

————————-

Anh chị Quán muốn lấy sỉ ib zalo hoặc điện thọai #hotline : 0901 199 076

———————–

Hotline: 090.1199.076

Email: [email protected]