Topping trà sữa là gì?
Có thể nói, topping mang đến sự đặc biệt cho ly trà sữa, thậm chí còn được ví như phần hồn không thể thiếu của ly trà sữa. Đối với mỗi ly trà sữa thì topping là tên gọi chung để chỉ các loại thạch, trân châu, bánh flan, thạch pudding đi kèm. Các loại topping trà sữa này sẽ góp phần làm cho đồ uống trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Các loại topping trà sữa được ưa chuộng hiện nay
Là một người yêu thích trà sữa, hẳn bạn cũng không xa lạ gì với các loại Topping như trân châu đen, trân châu trắng, pudding trứng… Dưới đây là các loại Topping phổ biến, được nhiều khách hàng yêu thích.
Trân châu đen
Đây chính là món topping thần thánh trong mỗi cốc trà sữa. Để tiết kiệm tối đa thời gian, các quán thường sử dụng trân châu đen bán sẵn để phục vụ đủ cho nhu cầu lớn đến từ khách hàng. Một trong những sản phẩm trân châu đen được yêu chuộng nhất phải kể đến trân châu đen vị caramen .Với hương vị dẻo dai, các hạt trân châu không bị vụn, vô cùng thích hợp cho các quán cà phê, trà sữa. Trân châu đen Déli còn có hương vị caramen rất dậy vị khi kết hợp cùng các loại trà sữa.
Cách Luộc Trân Châu Đen Không Bị Cứng Như Sau
Khi nước trong nồi sôi thì cho trân châu vào, để nước sôi bùng lên thì đậy nắp, tiếp tục nấu sôi trên lửa vừa trong 30 phút rồi tắt bếp.
Ủ trân châu thêm 30 phút là cách làm hạt trân châu không bị cứng. Tiếp theo, trân châu vớt ra xả qua nước lạnh để tạo độ giòn rồi ngâm trong nước đường để tạo độ bóng và ngọt thơm. Với cách làm luộc trân châu trên, bạn sẽ có ngay phần trân châu không bị nhão lại dẻo, giòn, thơm, ngọt thanh hấp dẫn.
Trân châu trắng
Topping Trân châu 3Q đem lại cho khách hàng cảm giác sự mới lạ trân châu giòn giòn, dai dai. Được làm từ thành phần bột rau câu, đem lại sự giòn giòn vui miệng thưởng thức. Đặc biệt còn vô cùng phù hợp khi kết hợp với các loại trà trái cây hay trà chanh.
Cách bảo quản trân châu
Do không sử dụng chất bảo quản nên các loại Topping trà sữa cũng rất dễ hỏng nếu không bảo quản đúng. Để bảo quản trân châu, khi luộc nên luộc chín kĩ, để ráo và bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để vào ngăn mát tủ lạnh. Trân châu đã nấu có thể sử dụng trong 1 đến 2 ngày.
Nếu quán sử dụng các loại trân châu sống đóng túi, hạt trân châu sống để được rất lâu và quán có thể luộc ít một để sử dụng. Sau khi bóc bao bì, bạn nên buộc kín miệng túi và để ở nơi khô ráo.
Topping trà sữa mua ở đâu
Hiện nay trên thị trường có bán sẵn các nguyên liệu Topping trà sữa đóng túi, quán có thể mua về và chế biến rất nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Chủ quán có thể ghé Nguyền liệu pha chế Déli để đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, không nên mua các loại Topping trôi nổi trên thị trường.
Nhận chính sách giá ưu đãi và thông tin thêm về Topping trà sữa vui lòng liên hệ với Déli – Hotline: 090.1199.076 để được hỗ trợ nhanh chóng.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
DÉLI – GIẢI PHÁP NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ
Email: [email protected]
Fanpage:https://www.facebook.com/Deli.ThegioiNguyenlieuTrasua
